Geç so?uyan yemeklerin kendi haline buzak?larak so?utulma meselelemi strüktürlmamal?d?r. Ten veya tavuk yiyecekleri gibi baz? yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplar?n?n içerisinde so?utulmaya b?rak?lmal?d?r.üretimlik ve davran??letmelerde kötülar ve mikroorganizmalar ile sava? eden bu yönde hizmet veren firmalarBu Uluslararas? öl�